在炎炎夏日,一杯清凉解暑的芝士客皇茶奶盐总是能带来满满的幸福感。这款饮品不仅颜值高,味道也十分独特,奶香浓郁与咸甜交织,让人回味无穷。如果你也想在家自制这款网红饮品,不妨跟着下面的步骤试试吧!
准备材料:
- 红茶包:2个
- 牛奶:250毫升
- 淡奶油:50毫升
- 细砂糖:适量(根据个人口味调整)
- 奶盐:1小勺
- 吉利丁片:1片(可选,用于增加顺滑口感)
制作步骤:
第一步:泡制红茶
将两个红茶包放入热水中浸泡约5分钟,待茶汤颜色变深后取出茶包,放凉备用。如果喜欢更浓郁的茶味,可以适当延长泡茶时间。
第二步:调配奶液
在锅中加入牛奶和淡奶油,用中小火加热至温热状态(不要煮沸),然后加入细砂糖搅拌均匀,直至糖完全融化。接着倒入已经冷却的红茶,混合均匀。
第三步:添加奶盐
将一小勺奶盐加入奶液中,继续搅拌均匀。奶盐的独特咸味能够很好地平衡整体的甜度,让整杯饮品更加有层次感。
第四步:提升口感(可选)
如果想要更加顺滑的口感,可以将一片吉利丁片提前用冷水泡软,挤干水分后加入奶液中,小火加热并搅拌至完全溶解。这样可以让成品更加细腻。
第五步:装杯享用
将调好的奶盐茶液倒入杯子中,最后可以在顶部加上一层轻盈的奶盖或者打发的奶油作为装饰。这样一杯精致的芝士客皇茶奶盐就完成啦!
小贴士:
- 如果没有奶盐,可以用普通食盐代替,但要注意用量,避免过咸。
- 喜欢冰镇口感的话,可以将调配好的奶盐茶液冷藏后再饮用。
- 茶叶的选择也很重要,建议使用高品质的红茶叶,以保证最佳风味。
无论是朋友聚会还是独自享受时光,这杯芝士客皇茶奶盐都能成为你的好伴侣。动手试试吧,让这份甜蜜与清爽陪伴你的每一天!