活动目标：
1. 让幼儿了解汤圆的基本制作过程，体验动手操作的乐趣。
2. 培养幼儿的团队合作精神和动手能力。
3. 通过活动感受节日氛围，增进对传统节日文化的认识。
活动准备：
1. 面粉、糯米粉、水、糖等材料。
2. 汤圆馅（如芝麻、花生、红豆沙等）。
3. 盘子、勺子、碗等工具。
4. 教师提前准备好示范用的汤圆成品。
活动过程：
一、导入部分
教师可以讲述关于元宵节的故事或者与汤圆相关的民间传说，激发孩子们的兴趣。同时提问：“小朋友，你们知道元宵节吃什么吗？对啦，就是香甜可口的汤圆！今天我们就一起来学做美味的汤圆吧！”
二、制作步骤
1. 教师先示范如何将面粉和糯米粉混合，并加入适量的水揉成光滑的面团。
2. 将面团分成若干小块，指导每个孩子取一小块搓圆。
3. 在搓好的圆形面团中间放入适量的馅料，然后封口捏紧，再次搓成圆形。
4. 最后把做好的汤圆放在盘子里备用。
三、煮汤圆
由老师负责将做好的汤圆放入锅中煮熟，提醒孩子们注意安全距离，避免烫伤。当汤圆浮起来时即表示已经煮好了。
四、品尝分享
组织大家一起品尝亲手制作的汤圆，并鼓励孩子们互相交流自己的感受，比如颜色、味道等方面的不同之处。
五、总结延伸
活动结束后，可以让孩子们说说自己最喜欢哪一步骤，以及在整个过程中学到了什么。还可以引导他们思考还有哪些其他食物也可以用类似的方法来制作。
注意事项：
- 活动前要确保所有食材新鲜卫生；
- 注意控制火候，防止发生意外；
- 对于年龄较小的孩子，教师需全程陪同指导；
- 强调食品安全意识，教育孩子不要随意品尝未经加工的食物。
通过这样一个简单有趣的实践活动，不仅能让幼儿学到知识技能，还能让他们感受到劳动成果带来的喜悦，同时也增进了亲子关系和社会交往能力。
