【幼儿园小班健康教案:吃饭不挑食】一、活动目标：
1. 让幼儿了解挑食的危害，初步建立“不挑食”的健康饮食观念。
2. 通过故事、游戏和互动，引导幼儿认识各种食物的营养价值。
3. 鼓励幼儿在日常生活中尝试吃多种食物，养成良好的饮食习惯。
二、活动准备：
- 图片或实物：蔬菜、水果、肉类、谷物等常见食物
- 故事绘本《小熊不挑食》
- 小动物头饰（如小兔、小猫、小狗等）
- 简单的餐盘模型或图片
- 健康饮食儿歌音频或视频
三、活动过程：
1. 导入环节（5分钟）
教师出示一张“挑食”的图片，提问：“小朋友，你们看，这只小兔子为什么不吃胡萝卜呢？它是不是生病了？”
引导幼儿讨论，激发兴趣。
2. 故事讲述（8分钟）
教师讲述故事《小熊不挑食》，内容大致如下：
小熊每天只喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜和水果。有一天，它生病了，医生告诉它：“你太挑食了，身体得不到足够的营养。”小熊听了很后悔，决定以后要多吃各种食物，变得更强壮。
3. 讨论与交流（5分钟）
教师提问：“小熊为什么会生病？”“我们能不能像小熊一样挑食？”“如果我们不吃蔬菜，会怎么样？”
鼓励幼儿大胆发言，分享自己吃饭时的经历。
4. 游戏活动：《我是小小营养师》（10分钟）
玩法：教师出示不同食物图片，幼儿分组选择自己喜欢的食物，并说出它们的名称和好处。
例如：
- “我爱吃苹果，因为它能帮助我们长得高。”
- “我喜欢吃青菜，因为它能让我们不生病。”
5. 健康儿歌学习（5分钟）
教师带领幼儿学唱简单的儿歌《吃饭不挑食》：
> “吃饭不挑食，营养才全面，
> 蔬菜水果都爱吃，身体健康笑开颜。”
6. 情景模拟（5分钟）
教师扮演“餐厅服务员”，请幼儿扮演“小客人”，每人选择一份“餐盘”，并说出自己吃了哪些食物，鼓励他们尝试不同的食物。
四、延伸活动：
- 家园共育：发放“健康饮食记录表”，让家长在家鼓励孩子不挑食，并记录孩子的饮食情况。
- 区角活动：在“小厨房”区域投放各种食物模型，供幼儿进行角色扮演和操作。
五、活动反思：
本次活动通过故事、游戏和互动的方式，帮助幼儿理解挑食的危害，增强了他们对食物的兴趣。在今后的教学中，可以结合更多生活化的场景，帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。
六、注意事项：
- 活动过程中要注意语言简单易懂，符合小班幼儿的理解水平。
- 鼓励每个幼儿积极参与，避免批评或指责挑食行为。
- 对于特别挑食的幼儿，应给予更多的关注和引导，避免造成心理压力。
温馨提示：
健康饮食从娃娃抓起，教师和家长应共同营造积极的饮食氛围，让孩子在快乐中学会“吃饭不挑食”。
