【一个人的石锅拌饭散文】黄昏时分，天色渐暗，街边的小店亮起暖黄的灯光。我独自走进那家不大却热闹的韩式料理店，点了一份“一个人的石锅拌饭”。老板娘看了我一眼，没多问，只是轻轻点了点头，仿佛早已习惯这样的场景。
石锅拌饭是那种让人一吃就上瘾的食物。米饭在铁锅里被煎得微微焦脆，底部一层金黄的锅巴，香气扑鼻。鸡蛋、牛肉、菠菜、胡萝卜、豆芽……各种食材整齐地码在饭上，再淋上一点辣酱，轻轻一拌，香气瞬间弥漫整个屋子。
一个人吃饭，没有太多言语，只有筷子与碗碟的轻响。窗外的行人匆匆而过，我却在这份安静中感到一种难得的自在。没有人打扰，也没有人期待，我可以慢慢品尝每一口饭，细细咀嚼每一份味道。
有时候，一个人吃饭并不是孤独，而是一种选择。它让我有时间去思考，去回忆，去感受生活的节奏。石锅拌饭的味道并不复杂，却总能在某个瞬间触动心底最柔软的地方。
我常常想，人生就像一碗石锅拌饭，看似简单，却需要用心去调配。火候要掌握好，调味要恰到好处，才能吃出真正的滋味。而一个人的时光，或许正是为了让我们有机会停下来，好好品味这碗饭，也品味自己。
吃完后，我坐在店里，望着窗外的夜色，心里莫名踏实。一个人的石锅拌饭，不只是填饱肚子那么简单，它是一段旅程，一次独处，一场与自己的对话。
或许，我们都需要这样的时刻——在喧嚣中找到宁静，在孤独中遇见自己。
