【南京特产小吃有哪些】南京作为中国历史文化名城，不仅有着深厚的人文底蕴，还孕育了许多独具特色的小吃。这些小吃不仅味道独特，而且承载着南京的地方文化与历史记忆。以下是对南京著名特产小吃的总结，便于读者快速了解和参考。
一、南京特产小吃概述
南京的小吃种类繁多，既有传统经典，也有现代创新。它们大多以本地食材为主，讲究火候与调味，口味丰富，极具地方特色。无论是街头巷尾的摊点，还是老字号店铺，都能品尝到地道的南京风味。
二、南京著名特产小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 南京盐水鸭 | 鸭肉鲜嫩，咸香适口，是南京的传统名菜，有“六朝风味，白门佳品”之称。 | 胡长龄、章云板鸭、金原盐水鸭 |
| 2 | 糍粑 | 用糯米制成，外皮酥脆，内里软糯，可甜可咸，是南京人喜爱的街头小吃。 | 夫子庙、老门东 |
| 3 | 煎饼果子 | 由薄饼、鸡蛋、葱花、酱料等组成，是南京人早餐的经典选择。 | 各大夜市、早点摊 |
| 4 | 拉面 | 面条筋道，汤头鲜美，配料丰富，是南京人日常饮食中不可或缺的一部分。 | 老街拉面馆、金陵拉面 |
| 5 | 糖芋苗 | 甜食代表，选用芋头熬制，加入红糖和桂花，香甜软糯，深受喜爱。 | 夫子庙、秦淮河畔 |
| 6 | 水晶肴肉 | 一种冷盘，肉质细腻，色泽晶莹，入口即化，是南京的传统凉菜。 | 一些老字号餐馆 |
| 7 | 鸡汁汤包 | 皮薄馅多，汤汁丰富，一口咬下，鲜香四溢，是南京非常有名的点心。 | 三珍斋、小郑汤包 |
| 8 | 炸糕 | 外层酥脆，内里软糯，有豆沙、芝麻等多种口味，是南京传统的甜点之一。 | 老门东、夫子庙 |
| 9 | 烧麦 | 皮薄馅足，口感鲜美，是南京人喜爱的早餐或点心。 | 一些传统早茶店 |
| 10 | 糖油饼 | 酥脆香甜，外焦里软，是南京人喜欢的零食之一。 | 夜市、小吃摊 |
三、结语
南京的小吃不仅是味觉的享受，更是文化的传承。从经典的盐水鸭到街头巷尾的煎饼果子，每一道小吃都蕴含着南京人对生活的热爱与智慧。如果你有机会来到南京，不妨走进这些小店，细细品味这座城市的烟火气与独特魅力。
