自制蛋挞液的简单做法 | 快速掌握家庭版蛋挞美味
发布时间：2025-03-20 11:41:37来源：
自制蛋挞液的简单做法
在家制作蛋挞不仅健康卫生，还能根据个人口味调整甜度和馅料。首先准备材料：鸡蛋4个、牛奶250毫升、淡奶油100毫升、细砂糖60克以及蛋挞皮若干。将牛奶和淡奶油混合后加热至微温，注意不要沸腾。接着打入鸡蛋，加入细砂糖搅拌均匀，直至糖完全溶解。用筛网过滤蛋液两次，确保口感细腻无颗粒。预热烤箱至220摄氏度，将蛋挞皮放入模具中，倒入八分满的蛋挞液。最后放入烤箱中层，上下火烤制约20分钟即可。观察蛋挞表面呈现金黄色泽时即可出炉。自制蛋挞液简单易学，适合全家人一起动手尝试，享受烘焙的乐趣！
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