过年菜谱饭菜单家常 | 新年团圆饭轻松搞定
发布时间：2025-04-03 21:24:40来源：
随着春节的脚步越来越近，家家户户都在为年夜饭做准备。一份简单又美味的家常菜谱不仅能增添节日气氛，还能让家人吃得开心满足。今天就为大家推荐几道适合新年餐桌的菜品。
首先，凉拌黄瓜是开胃必备。将新鲜黄瓜切条后加入蒜末、醋和少许糖，搅拌均匀即可。这道菜清爽可口，非常适合搭配其他重口味菜肴一起食用。其次，红烧肉则是传统年夜饭中的经典之作。选用五花肉块，先用油煎至金黄，再加入酱油、料酒、冰糖等调料慢炖，直至肉质软烂入味。最后，清蒸鱼寓意着“年年有余”，选择一条新鲜的草鱼或鲈鱼，撒上姜丝和葱段后上锅蒸制，淋上热油和酱油即可完成。
这些家常菜不仅制作方便，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐使用。希望每一家都能在新的一年里团团圆圆、幸福美满！
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