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恭城油茶作文:舌尖上的乡愁

发布时间:2025-04-13 02:15:38来源:

第一段

提到家乡,总会想起那碗热腾腾的恭城油茶。它不仅是味蕾上的享受,更是一种深深植根于记忆中的乡愁。小时候,每到清晨,奶奶总会端上一碗香气四溢的油茶,用竹筷轻轻搅拌,汤汁翻滚间,仿佛唤醒了整个村庄的生机。

第二段

恭城油茶的做法看似简单,却需要耐心与技巧。首先将茶叶炒至微焦,再加入姜片、蒜头等调料,用木槌捣碎后熬煮成浓汤。最后撒上炸花生、葱花和米花,一碗金黄翠绿的油茶便完成了。入口时,先是一股淡淡的苦涩,随后是浓郁的清香,令人回味无穷。

第三段

如今身在异乡,每每想起这道美食,心中便涌起阵阵温暖。恭城油茶不仅承载着儿时的记忆,也寄托着对故乡的思念。无论走到哪里,它都提醒着我:无论岁月如何变迁,家乡的味道永远是我心灵的归宿。

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