桂林小吃
发布时间：2025-04-26 14:59:47来源：
探寻桂林地道风味小吃
桂林不仅以山水闻名，其特色小吃更是让人垂涎三尺。桂林米粉作为当地最具代表性的美食之一，以其独特的酸辣口感和细腻的米粉质地深受游客喜爱。清晨，街边的小摊上热气腾腾的米粉吸引着络绎不绝的食客。一碗正宗的桂林米粉，配上特制的辣椒酱和鲜嫩的卤肉，简单却回味无穷。
除了米粉，桂林还有一种名为“油茶”的饮品，深受当地人青睐。油茶以茶叶、米花、花生等原料熬制而成，味道清香微苦，具有提神醒脑的功效。在寒冷的冬日里，喝上一碗热乎乎的油茶，既暖胃又暖心。
此外，桂林的马蹄糕也是不可错过的美味。这种甜点以马蹄粉为原料，加入红糖或椰汁蒸制而成，晶莹剔透，软糯香甜。每一口都能感受到马蹄的独特香气，令人欲罢不能。
桂林的小吃种类繁多，每一种都承载着这座城市的独特文化与记忆，是不可多得的味觉盛宴。
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