活动目标：
1. 培养幼儿良好的卫生习惯，知道勤洗手的重要性。
2. 让幼儿了解基本的饮食营养知识，学会合理搭配食物。
3. 提高幼儿的安全意识，掌握一些简单的自我保护方法。
活动准备：
1. 各种水果图片、蔬菜图片、肉类图片。
2. 洗手步骤图。
3. 安全教育视频。
活动过程：
一、开始部分
教师通过提问的方式引入主题：“小朋友们，你们平时都吃些什么呀？”引导孩子们说出自己日常的食物种类，并鼓励他们分享自己的饮食习惯。
二、基本部分
1. 卫生习惯教育
- 教师出示洗手步骤图，向幼儿讲解正确的洗手方法，并带领大家一起练习。
- 强调饭前便后要洗手的重要性，可以通过讲故事的形式让幼儿理解细菌的危害。
2. 营养知识讲解
- 教师展示各种食物图片，帮助幼儿认识不同种类的食物及其营养价值。
- 引导幼儿思考如何将这些食物合理搭配，形成均衡的饮食结构。
3. 安全意识培养
- 播放安全教育视频，让幼儿学习在家中和户外时需要注意的安全事项。
- 组织角色扮演游戏，模拟遇到危险情况时应该采取的措施。
三、结束部分
教师总结今天的活动内容，表扬积极参与的小朋友，并鼓励大家在生活中继续关注健康问题。
活动延伸：
1. 在班级内设置“健康角”，摆放相关的书籍和玩具，供幼儿随时查阅和玩耍。
2. 定期组织“健康小卫士”评选活动，激发幼儿争做健康榜样的积极性。
通过这样的活动设计，不仅能够有效提升幼儿的健康意识，还能促进其全面发展，为未来的健康成长打下坚实的基础。
