为了保障广大师生的饮食安全，提高学校食堂的服务质量和管理水平，我们特此向全校师生和社会各界郑重承诺如下：
一、严格遵守国家有关食品安全法律法规和标准规范，确保食品来源合法、加工过程规范、销售环节安全。
二、建立健全食品安全管理制度，明确岗位职责，落实责任人，定期组织员工进行食品安全知识培训，提高全员的安全意识和操作技能。
三、严格执行原料采购索证制度，确保所有食材均来自正规渠道，新鲜无污染，并做好进货查验记录，拒绝使用过期变质或来源不明的食品原料。
四、加强食品加工过程控制，按照规定的流程和要求进行操作，防止交叉污染；定期清洁消毒厨房设备设施及用餐环境，保持整洁卫生。
五、强化从业人员健康管理，所有工作人员必须持有效健康证明上岗，穿戴干净的工作服帽，勤洗手剪指甲，避免带病工作。
六、主动接受政府监管部门和社会公众监督，及时整改存在的问题，不断改进服务品质，努力营造一个放心满意的就餐氛围。
七、如违反上述承诺，愿意承担相应的法律责任，并向社会公开道歉。
以上承诺自发布之日起生效，请全体师生予以监督执行！
承诺单位（盖章）：
法定代表人签字：
日期：年 月 日
注：本承诺书仅为参考模板，具体条款可根据实际情况调整完善。
