【10人份烧烤食材】夏天到了，户外烧烤成为很多人聚会的首选活动。准备足够的食材是确保大家吃得开心的关键。下面是一份适合10人食用的烧烤食材清单，既实用又全面，能够满足不同口味的需求。
一、肉类类（建议每人200-300克）
| 食材名称 | 数量（每种） | 备注 |
| 羊肉串 | 500克 | 可选择羊腿或羊肩部位 |
| 牛肉串 | 500克 | 建议选用牛里脊或牛腩 |
| 猪肉串 | 500克 | 可选五花肉或梅花肉 |
| 鸡翅 | 10个 | 可提前腌制更入味 |
| 鸡腿 | 10个 | 建议去骨处理方便烧烤 |
二、海鲜类（可选）
| 食材名称 | 数量（每种） | 备注 |
| 虾 | 500克 | 建议带壳，烤后更香 |
| 扇贝 | 500克 | 适合喜欢鲜甜口感的人 |
| 鱿鱼圈 | 500克 | 烤制后口感爽脆 |
三、蔬菜类（建议每人150-200克）
| 食材名称 | 数量（每种） | 备注 |
| 青椒 | 2个 | 可切片或整颗烤 |
| 红椒 | 2个 | 增加色彩和风味 |
| 茄子 | 2根 | 建议切段刷油再烤 |
| 玉米 | 2根 | 烤熟后甜味突出 |
| 洋葱 | 1个 | 可切片或整颗烤 |
| 金针菇 | 200克 | 建议用竹签穿起来 |
| 香菇 | 200克 | 建议去蒂后烤制 |
四、主食类（可选）
| 食材名称 | 数量（每种） | 备注 |
| 烧烤面包 | 10个 | 可夹肉或搭配酱料 |
| 米饭 | 2.5公斤 | 适合搭配烧烤吃 |
| 饺子/包子 | 20个 | 可提前蒸好，现场加热 |
五、调料与配菜
| 食材名称 | 数量（每种） | 备注 |
| 烧烤酱 | 2瓶 | 可选择甜辣或蒜香口味 |
| 辣椒粉 | 1小袋 | 可根据口味调整用量 |
| 芝麻酱 | 1瓶 | 搭配面食或蘸肉吃 |
| 葱花 | 1把 | 烤肉时撒上提升香味 |
| 生菜/卷饼皮 | 10张 | 用于卷肉吃 |
小贴士：
- 提前腌制肉类可以让味道更入味。
- 准备好炭火或电烤炉，确保烧烤顺利进行。
- 可根据参与者的饮食习惯（如素食者）适当调整食材。
- 注意食品安全，避免食物变质。
通过以上清单，你可以轻松准备一场热闹又美味的烧烤聚会。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这份食材搭配都能让每个人吃得满意，玩得开心！
