糯米粉可以做什么好吃的简单方便（三个糯米粉的做法大全点心）

发布时间：2024-05-20 04:48:08 栏目：精选知识

导读 大家好，科普达人来为大家解答以上问题，糯米粉可以做什么好吃的简单方便，三个糯米粉的做法大全点心很多人还不知道，现在让我们一起来看看...

大家好，科普达人来为大家解答以上问题，糯米粉可以做什么好吃的简单方便，三个糯米粉的做法大全点心很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！



糯米粉能做什么好吃又简单方便的？

说起生活中的糯米粉，它是一种很常见的食物，可塑性很高，富含多种维生素。经常食用有益健康，对胃有保护作用。由于其独特的香味和柔和的回味，许多人喜欢用它来制作美味的食物。味道又甜又粘，可以做出很多风味独特的小吃。那么有什么好吃又简单方便的糯米粉可以做呢？

首先，豆沙糯米卷

配料：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、玉米油、豆沙、椰蓉。

制作方法：准备一个大碗，倒入糯米粉、玉米淀粉、奶糖、玉米油，搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入稍小的碗中，用保鲜膜包好，入蒸锅烧开水，加入面糊，大火蒸25分钟。在揉面垫上铺一层保鲜膜，用锅铲将蒸好的糯米面团取出，放在保鲜膜上，盖上一层保鲜膜防止粘连，用擀面杖将面团擀成长方形的薄面片。用抹刀在面团上抹一层薄薄的红豆沙。用保鲜膜从一端卷好面皮，卷好后在边上撒点椰子，让糯米卷均匀裹上椰子，切成小块。

二、糯米苹果饼

配料：苹果、鸡蛋、糖、糯米粉、淀粉、面包糠。

制作方法：苹果洗净不去皮，直接切成小方块，打入鸡蛋和糖，先将鸡蛋和苹果混合。现在，分次加入糯米粉，直到能揉成面团，就不用加了，揉成一个大面团。取一小块，先捏一捏，再搓圆，然后压成小饼。全部做好之后，准备2个鸡蛋，搅拌均匀。你还需要准备淀粉和面包屑。让蛋糕裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包屑，我们的绿胚就做好了；或者用电饼铛把油倒在锅里，放入小饼，中小火慢慢煎至两面金黄酥脆，即可出锅。

第三，糯米糕

配料：面粉、糯米粉、白糖、常温水。

制作方法：将面粉、糯米粉、白糖和水在常温下搅拌，10分钟后揉成面团。可以用压的方式揉，揉一会儿，这样面团会更软，可以揉成柔软细腻的面团。在案板上撒上干面粉防止粘，因为这种面团很软。取出后搓成条状，分成小面糊。不用搓，可以直接用双手卷成圆形，然后揉成中间厚边薄的小饼。用豆沙包好，折在虎口里，捏得紧紧的。继续搓成小球，然后用手掌轻轻压成小饼。记得在案板上撒上干面粉。锅预热，刷油，面饼放入锅中，中火烤至一面变色，另一面翻面。翻几遍，两面金黄，饼微微鼓起，就可以出锅了。外层焦脆，内层软甜。

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