今日土豆皮发青把青色皮去掉能吃吗（土豆皮发青能吃吗）

发布时间：2024-06-08 03:00:07 栏目：精选知识

导读 您好，今天晓晓来为大家解答以上问题。土豆皮发青把青色皮去掉能吃吗，土豆皮发青能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、土豆...

您好，今天晓晓来为大家解答以上问题。土豆皮发青把青色皮去掉能吃吗，土豆皮发青能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！



1、土豆皮发青不能吃。

2、因为土豆在储存过程中，如果长时间受到光照，表层就会产生叶绿素，就要发芽了，继而叶绿素的部分会产生大量的龙葵素。

3、变青的土豆，很明显叶绿素多点，龙葵素也就多点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。