长沙卡式炉爆炸食客受伤 怎么正确使用卡式炉

发布时间：2024-06-10 21:36:08 栏目：精选知识

导读 原标题：长沙卡式炉爆炸食客受伤 怎么正确使用卡式炉？ 在实际生活中，我们也经常使用到卡式炉，那么应该如何使用才是正确的方式呢...

原标题：长沙卡式炉爆炸食客受伤 怎么正确使用卡式炉？ 在实际生活中，我们也经常使用到卡式炉，那么应该如何使用才是正确的方式呢？家住长沙县的周先生怎么也想不到，和亲戚朋友一行9人来到长沙县一家饭店吃饭，突然，卡式炉（便携式丁烷气炉）发生爆炸，9人猝不及防，全部被烧伤，爆炸事件也殃及邻桌3名食客。



1、什么是卡式炉

卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。

卡式炉是指以丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可使用的燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、酒店用品、户外休闲用品。卡式炉又叫便携式丁烷气灶；便携式烧烤炉，是近几年刚刚兴起的一种厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。

　　2、卡式炉的工作原理

　　卡式炉在工作时，丁烷气从丁烷气瓶内进入调节器，经过调节器的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。

　　长沙卡式炉爆炸的启示，怎么正确使用卡式炉？

　　3、卡式炉的常见故障

　　卡式炉正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约60mm，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：

　　1）燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。

　　2）喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。

　　3）调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。

　　4）铜管折扁通气受阻，理直铜管或更换铜管。

　　5）另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。

　　卡式炉出现红火是否正常？卡式炉为什么会出现红火？

　　卡式炉出现红火主要是以下原因导致：

　　1）燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。

　　2）粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。

　　3）风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况。

　　4）支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。

　　因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。

　　当遇到卡式炉一直打不着火时该怎么办？

　　如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查：

　　首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么其次，检查连接铜管管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起支锅架，看点火喷嘴处是否冒火：

　　1）如果不冒火，则看放电针是否放电a、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针。b、如果放电针放电，说明是气路有一部分堵塞或阀体故障，应更换阀体。

　　2）如果冒火：a、如果能正常燃烧，说明是点火器位置偏高，应指导用户将点火器轻轻往下按几下，再放上支锅架即可。b、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，可能是气瓶快使用完或调节阀调节功能失常c、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。

　　小编提醒：在有条件的情况下，还是尽量电磁炉这种更安全的炉灶吧！